Préparation pour Crêpes et Pancakes fraîches prêtes à l’emploi sans ajout d’ingrédient.

Notre Histoire depuis 1996

CODAL, COmpagnie Distribution ALimentaire, a d’abord fait ses preuves dans la distribution de produits alimentaires par automates au sein des entreprises. Grâce à notre engagement pour la qualité, nous avons su nous imposer comme un acteur de confiance dans ce domaine.
En 2020, un tournant décisif s’est produit par hasard avec l’introduction de la fabrication de pâtes à crêpes. Cette initiative est née d’une demande spécifique de magasins équipés d’un appareil appelé GYROCREPE, qui ne disposaient pas du processus nécessaire pour produire leurs propres pâtes à crêpes tout en recherchant un produit de qualité. Conscients des alternatives existantes, comme les produits lyophilisés souvent de moindre qualité, nous avons vu une opportunité de répondre à ce besoin avec des préparations fraîches et savoureuses.
Depuis lors, CODAL a élargi son offre pour inclure des pâtes à galettes et des pâtes à pancakes, tout en continuant d’utiliser des ingrédients de haute qualité et des recettes traditionnelles issues de divers territoires. Nos produits, prêts à l’emploi, se conservent 12 jours au frais grâce à notre technique de conservation sous atmosphère modifiée, permettant ainsi de réduire le gaspillage alimentaire.

Fidèles à nos valeurs artisanales et familiales, nous nous engageons à innover tout en préservant l’authenticité de nos produits. CODAL continue de se développer, en restant à l’écoute des besoins de ses clients et en offrant des solutions qui allient goût, qualité et respect de l’environnement.